Často se nás ptáte, jaké jsou použity sudy ke stárnutí brandy KVINT

Mohlo by se zdát, že může být použit jakýkoli sud, jen pokud je dřevěný.Ale je to malinko složitější.Podle technických předpisů musí být divin destilát KVINT udržován v kontaktu s dubovým dřevem po dobu nejméně 3 let. Na světě existuje asi 200 odrůd dubu, ale pro stárnutí destilátů je povoleno jen několik. Každý druh dřeva přináší do podoby destilátu něco jiného. Mnoho zkušeností po staletí nám umožnilo vybrat si z široké škály odrůd dubu skalního, přičemž zohledňuje nejen hustotu vláken, ale i odstíny vůně a chuti, které sud přenáší na alkohol.

Mohlo by se zdát, že může být použit jakýkoli sud, jen pokud je dřevěný.Ale je to malinko složitější.Podle technických předpisů musí být divin destilát KVINT udržován v kontaktu s dubovým dřevem po dobu nejméně 3 let. Na světě existuje asi 200 odrůd dubu, ale pro stárnutí destilátů je povoleno jen několik. Každý druh dřeva přináší do podoby destilátu něco jiného. Mnoho zkušeností po staletí nám umožnilo vybrat si z široké škály odrůd dubu skalního, přičemž zohledňuje nejen hustotu vláken, ale i odstíny vůně a chuti, které sud přenáší na alkohol.

Mohlo by se zdát, že může být použit jakýkoli sud, jen pokud je dřevěný.Ale je to malinko složitější.Podle technických předpisů musí být divin destilát KVINT udržován v kontaktu s dubovým dřevem po dobu nejméně 3 let. Na světě existuje asi 200 odrůd dubu, ale pro stárnutí destilátů je povoleno jen několik. Každý druh dřeva přináší do podoby destilátu něco jiného. Mnoho zkušeností po staletí nám umožnilo vybrat si z široké škály odrůd dubu skalního, přičemž zohledňuje nejen hustotu vláken, ale i odstíny vůně a chuti, které sud přenáší na alkohol.