Sekt Cuvée Riesling

465 

2022 / brut

Senzorika

Sekt žlutě zelenkavé barvy doplněné jemným perlením. Ve vůni nalezneme pomelo a mandarinku doplněné lehkou květinovou linkou. Chuť kombinuje zelené jablko a přezrálé citrusy. Dlouhotrvající perlení dává sektu skvělý závěr.

  • Objem: 750ml
  • Obsah alk.: 12 %

Popis

Charakteristika

Obsah láhve
0,75 l
Barva
bílá vína
Alkohol
12,00 % obj.

Technologie

Hrozny pochází z viniční trati Hintertály a jedná se o spojení Ryzlinku rýnského a vlašského. Lisováním celých hroznů vznikl voňavý mošt, který se po primární fermentaci vyznačoval ovocitostí a skvělou kyselinou. Po zrání na kalech bylo degoržováno v říjnu 2019.

Slovo technologa

Sekt kategorie brut vyrobený asambláží toho nejlepšího z viniční trati Hintertály. Citrusovo-jablečná linka, pikantní kyselina a skvělé perlení z něj dělá jedinečného společníka pro jakoukoliv slavnostní chvíli.

Doporučená archivace

1 – 3 roky

Párovaní

Rizoto s mořskými plody

Obsahuje oxid siřičitý.
Vhodné pro vegany.
Země původu: Česká republika
Výrobce: Vinařství Obelisk s.r.o
Plněno ve vinařství: Vinařství Obelisk s.r.o, Celńák 1212, 691 42 Valtice