Ryzlink vlašský

249 

2023 / pozdní sběr, suché

Trať Hintertály

Senzorika

Barva bílého zlata se žlutavými odlesky. Středně intenzivní vůně s dominancí travnatě-květinových tónů a zelených jablíček. Chuť je svěží, lehká s dominující kyselinou a pocitově nižším alkoholem. Nalezneme v ní jak květinové tóny, tak sladký citron. Závěr je středně dlouhý s pikantní dochutí.

  • Objem: 750ml
  • Obsah alk.: 13 %

Popis

Charakteristika

Obsah láhve
0,75 l
Barva
bílá vína
Zbytkový cukr
0,40 g/l
Kyseliny
6,00 g/l
Alkohol
13,00 % obj.
Bezcukerný extrakt
18,30 g/l

Technologie

Hrozny pochází z mladých i starých výsadeb na viniční trati Hintertály. Po ručním sběru proběhla krátká macereace a dále kvašení v nerezovém tanku, který pomohl zachovat svěží a mladistvý charakter vína. Lahvováno pod šroubový uzávěr.

Slovo technologa

Mladý a energický Ryzlink, který se pro svou svěžest skvěle hodí do gastronomie

Obsahuje oxid siřičitý.
Vhodné pro vegany.
Země původu: Česká republika
Výrobce: Vinařství Obelisk s.r.o
Plněno ve vinařství: Vinařství Obelisk s.r.o, Celńák 1212, 691 42 Valtice