Pinot blanc

249 

023 / pozdní sběr, suché

Trať Jižní svahy

Senzorika

Víno žlutozlaté barvy s okrajem z bílého zlata. V intenzivní vůni nalezneme Williamsovu hrušku, citrusový džem a kaki. Robustní chuť pak skrývá nedělní hruškový kompot zakápnutý limetou a krémový podtón. Závěr je intenzivní, velmi dlouhý připomínající francouzskou bagetu s citrusovou marmeládou.

  • Objem: 750ml
  • Obsah alk.: 12,5 %

Popis

Charakteristika

Obsah láhve
0,75 l
Barva
bílá vína
Zbytkový cukr
0,50 g/l
Kyseliny
6,60 g/l
Alkohol
12,50 % obj.
Bezcukerný extrakt
20,90 g/l

Technologie

Hrozny pochází z 20 leté vinice na trati Jižní svahy, po 12 hodinové maceraci byly šetrně lisovány a odkaleny. 100 % vína zrálo v nerezových tancích a po zrání na jemných kalech a doškolení bylo lahvováno pod šroubový uzávěr, aby vynikla ovocitost.

Slovo technologa

Stálice a jedno z nejprodávanějších vín z našeho portfolia. Pro svou nižší kyselinu se skvěle hodí na celovečerní popíjení.

Obsahuje oxid siřičitý.
Vhodné pro vegany.
Země původu: Česká republika
Výrobce: Vinařství Obelisk s.r.o
Plněno ve vinařství: Vinařství Obelisk s.r.o, Celńák 1212, 691 42 Valtice